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Nettoyage En Place mobile automatisé

La sécurité alimentaire passe par la maîtrise du nettoyage des équipements.

Pour faire un bon nettoyage, il est indispensable de maîtriser la concentration des agents de nettoyage, le temps, la température et la turbulence. Si l’un de ces critères n’est pas contrôlé, il peut très vite engendrer une augmentation des consommations d’eau et d’énergie pouvant diminuer votre rentabilité.

Pour répondre à ce besoin, Bürkert a mis en place le NEP Mobile Automatisé.

 

Bürkert sera présent au salon Vinitech sur le stand de notre partenaire la société FAUCHIER.

Hall 1 Allée D Stand 2204

 

Moins de 10 minutes sont nécessaires à sa mise en place !

La NEP mobile programmable gère le lavage des cuves et des équipements de façon autonome. Une fois programmée, elle procède aux différentes étapes de dosage, lavage et rinçage sans intervention humaine. Alimentez-la en eau, électricité et raccordez fluidiquement le départ, le retour et le rejet à l’égout, lancez le programme via l’automate et la NEP s’occupe du reste. Grâce à son automate intuitif, il est possible de programmer, d’adapter et de mémoriser les différentes configurations de lavages adaptées à l'équipement à nettoyer. L’eau et les agents de nettoyage sont dosés au plus juste et permettent ainsi de maîtriser les consommations de manière répétable.

Des nettoyages sécurisés

La NEP mobile possède un automate ainsi que l’instrumentation nécessaire au contrôle pour assurer l’optimisation du nettoyage. Le dosage des produits chimiques, la quantité d’eau, la surveillance du temps de lavage et la validation du cycle de rinçage sont ainsi maîtrisées. L’absence de manipulation des produits chimiques par les opérateurs diminue le risque pour le personnel.